螺螄冷水煮還是開水煮好吃 螺螄冷水煮還是開水煮比較好

1、螺獅粉冷水煮和沸水煮都是可以的。

2、螺蠣粉是特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蝦粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺獅、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。