1、顧渚子筍是一種綠茶。也稱顧渚紫筍、湖州紫筍、長興紫筍。
2、產於浙江省北部長興縣水口鄉顧渚村,位於江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端。因茶芽色澤帶紫色,芽葉相抱似筍而得名。
3、每年在清明至穀雨前採摘一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉極為幼嫩,每制1000克幹茶需鮮芽72000個左右。