1、普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。其中最知名、產量最大的是西雙版納州。通常説的普洱茶分為兩類:生普和熟普。
2、生普的工藝是採摘、曬青、殺青和乾燥,其生產出來的茶稱為綠茶。
3、熟普的工藝分為採青、曬青、殺青、乾燥、渥堆、乾燥,其生產出來的茶為黑茶。4、按照傳統的劃分方法,清明至穀雨所採的茶葉稱為“春尖”,芒種至大暑所採的茶葉稱為“二水”,白露至霜降所採的茶葉稱為“谷花”。
5、普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高鋭持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
6、以上就是普洱茶的介紹。