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炸藕合的麪糊如何調製 炸藕夾時這樣調麪糊才會酥脆
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飲食
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1、食材:水200g、
麪粉
200g、雞蛋一個、雞精10g、鹽19g、胡椒粉20g。
2、麪粉放入碗中。
3、麪粉中打入雞蛋,
澱粉
。
4、加入鹽,雞精,水,胡椒粉。
5、不停攪拌均勻成麪糊即可。
Tags:
麪糊
藕合
酥脆
調製
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