包子能冷凍保存嗎 包子適合冰箱冷凍保存嗎

1、包子能冷凍保存，將每個包子平放在盤子上,需要有一定的間隔,不能挨在一起,然後放在冰箱進行冷凍,如果凍到比較硬時,再將它們放入袋中,密封好能夠節省空間也不會發生變質。

2、但是由於包子餡含有水分動時,可以導致體積增大產生裂紋,通常是正常現象。

3、包好的包子放進冰箱冷凍室，放一個月都沒問題，實際上密封狀態下可以冷凍12個月，口感不會發生太大的變化。但要注意熟包子放進冰箱冷凍，最好是儘快吃完，否則同樣會影響其口感。