蛋糕放久了還能吃嗎 蛋糕放久了還可以食用嗎

1、蛋糕放久了，還在保質期內且沒有變質就可以食用，如果過了保質期或變質則不建議食用。

2、剛過期的蛋糕，表面沒有異樣，時間長了會聞到酸味，奶油也有明顯變味。過期蛋糕裏面的營養物質已經發生丟失，並且隨着時間越來越長，裏面的有害物質會積累得越來越多。對敏感體質和腸胃不好的人來説，吃過期蛋糕會出現過敏反應和胃腸道不適，導致腹瀉。有害物質蓄積到一定程度，甚至導致中毒。

3、蛋糕是用雞蛋、小麥粉、起酥油等輔料經過攪拌、烘烤的點心，熱量和糖分都很高，有糖尿病和高血壓疾病的人需要控制進食量，並且吃蛋糕很容易變胖，減肥人士也需要儘量少吃。