冰糖不能跟什麼蔬菜一起吃

冰糖一般不能與以下蔬菜一起食用：

1. 海帶：海帶中含有較高的蛋白質和脂肪，與冰糖一起食用會影響蛋白質的消化吸收。

2. 豆腐：豆腐中的鈣會與冰糖中的酸性成分結合，生成難以消化的物質，影響消化功能。

3. 茄子：茄子中含有較多的咖啡因和垃圾物質，與冰糖一起食用會導致消化不良。

4. 大葱、大蒜：大葱和大蒜中含有較多的刺激性物質，與冰糖一起食用可能導致胃腸不適。

5. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，與冰糖一起食用會形成結塊，給消化系統造成負擔。

總的來説，冰糖和上述蔬菜一同食用可能會影響食物的消化吸收，甚至引起胃腸不適等問題。因此，最好避免將冰糖與這些蔬菜一起食用。