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白菜和什麼蔬菜不能一起吃
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飲食
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白菜
和紅薯不能一起吃。因為白菜含有豐富的維生素C和某些酶,而紅薯含有一種叫做多酚氧化酶的物質,它會破壞維生素C和某些酶的活性,影響
營養
的吸收和利用。因此,同時食用白菜和紅薯可能會降低其營養價值。
Tags:
白菜
蔬菜
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