鮑魚魚刺怎麼處理才能吃

要處理鮑魚的刺，首先需要將鮑魚放入開水中焯燙一下，這樣可以使刺變硬，易於處理。然後使用鑷子或者剪刀小心地將刺逐個拔出或剪掉。處理完刺後，可以將鮑魚切片或者切塊，再用適量的鹽和料酒醃製片刻，最後烹飪或者蒸煮即可食用。記得提前處理好鮑魚的刺，以免在食用過程中造成不便。