1、準備一些蘆子和兩個雞蛋。
2、雞蛋磕入碗裏攪勻。
3、蘆子去老葉和葉柄,洗淨後切好備用。
4、煮鍋倒入一大碗水煮沸。
5、水煮沸後放入少許的豬油煮融化。
6、緩緩淋入蛋液煮沸。
7、放入蘆子煮沸。
8、放入適量的鹽調味即可。