早晨做什麼餅子好吃又簡單
功效:早晨吃餅子可以提供豐富的能量和營養,讓人精力充沛,更好地開始一天的工作或學習。
材料:
- 2杯麪粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙鹽
- 1茶匙泡打粉
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯油
做法步驟:
1. 準備一個大碗,將麪粉、糖、鹽和泡打粉放入碗中,混合均勻。
2. 在碗中形成一個小坑,倒入牛奶和油,然後用筷子或刮刀攪拌成麪糰。
3. 將麪糰倒在台面上,用手揉搓成光滑的麪糰。
4. 將麪糰分成適當大小的小球,然後用擀麪杖將其擀成薄餅。
5. 熱鍋倒入適量的油,待油熱後將餅子放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
6. 將煎好的餅子取出,可根據個人口味,搭配蜂蜜、果醬或其他喜歡的調料。
注意事項:
1. 在烹飪過程中,需要時刻注意火候,以免餅子過熟或過焦。
2. 可根據個人喜好,加入少量香料或果仁等材料來增添風味。
3. 如果需要更加鬆軟的口感,可以將餅子的麪糰發酵一段時間後再進行烹飪。
這道早晨做的餅子既簡單又美味,不僅可以作為早餐的主食,也可作為下午茶的小點心。快快試試吧!