包驟的精選

1、用料：蛋黃97g、蛋白98g、細砂糖118g、細砂糖237g、低筋粉50g、粟粉（玉米澱粉）10g、黃油/牛油35g。2、蛋黃加入糖1，用打蛋器打至顏色變淺。3、蛋白打至粗泡後，分2次加入糖2，先高速，再中速。...

1、左手張開，取一張餃子皮搭在左手除大拇指外的其餘四指上。2、餃子皮中間放上適量的餡料。右手把餃子皮向中間對摺，沿着餃子皮的邊緣，依次把餃子皮收口捏緊，把餃子先捏成月牙形。3、將月...

1、工具/原料：雞蛋、酵母、糖、麪粉、不鏽鋼盆、保鮮膜。2、找一個不鏽鋼小盆，往裏面打入4到6個雞蛋。3、然後在加入三克酵母粉，一克鹽，一勺白糖250克麪粉，充分攪拌均勻；4、攪拌好，以後再加20...

1、用料：麪粉70克（兩小碗）豬肉30克（小半碗），鮮蝦仁5-6個（切碎成泥），雞蛋半個炒碎，白菜心適量（2兩），香菇一個（切碎）葱、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好待用，料酒少量。2、做法：將葱姜香菇加水三分之...

1、粽葉用温水洗淨，取兩片粽葉一前一後重疊在一起，摺疊成漏斗。2、放入少量糯米。3、再放一塊肉和一個鹹蛋黃。4、再加蓋一層糯米、用勺子壓實。5、用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下...

1、準備用料。高筋粉330克、水220克、糖6克、鹽1克、酵母3克、新鮮豬肉300克、荸薺150克、生抽1勺、蠔油1勺、魚露1小勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、香葱適量、黑芝麻1小把、油適量。...

1、冰箱冷凍的栗子拿出來冷水煮開3分鐘，趁熱把殼剝開，可以用剪子在上面剪一下，取出麪包桶加入適量油，只要麪包桶鋪滿底就行，在麪包桶的一角放鹽2g，麪包機自帶量勺半小勺，對角放白糖40g，打入一...

1、食材：麪粉適量，酵母適量，糖適量，鹽適量。2、一碗清水加一點點鹽，攪拌均勻，加入酵母攪拌均勻，將水倒入麪粉混合均勻。3、放置在温暖的地方進行發酵，等待十五分鐘，用手指按下一個洞。4、不會反...

1、材料：肉餡500克、餛飩皮50張、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、鹽巴2克。2、胡蘿蔔先切片再切絲再切丁！3、往肉餡加雞蛋清攪拌均勻！4、肉餡里加鹽巴加胡蘿蔔攪拌。5、首先拿到一張餛飩皮，3面抹上水...

1、1圈：起針首先是拉6個辮子針，然後與第一針做引拔針連接，這樣就圍成了一個線圈。2、第2圈（前半圈）：然後拉5個辮子針，在線圈裏鈎6個長長針。第2圈（後半圈）：再拉3個辮子針，然後還是在線圈立鈎織6個...

1、麪粉200克，乾酵母2克，用温水化開，把化好的酵母水倒進面裏，揉成麪糰。2、放麪糰的盆蓋上蓋子，30°左右放置兩小時，韭菜摘好洗淨，控幹水分。3、鍋里加油，燒熱，把雞蛋炒碎，韭菜和雞蛋和勻，裏面加...

1、清洗兩張粽葉。準備兩張寬大的粽葉，將粽葉用清水清洗乾淨，然後將兩張粽葉疊在一起。2、將粽葉疊好。將乾淨的粽葉疊在一起後，捲成一個圓錐形的樣子。3、放入糯米。接着把泡好的糯米放...

1、和麪。向麪粉中加入適量水，邊加邊攪拌，將麪粉攪拌成絮狀，和成光滑的麪糰，蓋上醒發。2、準備餡料。向豬肉餡中加入醬油、葱末、薑末、香油、熟油，用筷子向同一方向攪拌，使豬肉餡上勁醃製備...

1、用料：糖適量、酵母適量、麪粉適量、紅色蔬菜汁或者紅曲米粉適量、綠色蔬菜汁或者抹茶粉適量、豆沙餡適量。2、三份麪糰，一份白色的，一份紅色的做字，一份綠色的做葉子。麪粉，加適量白糖，發...

1、北方的粽子大不部分以花生和大棗為主。一般都是原味，而且夾餡什麼的也是很少吃的。一般都是三角形的形狀，北方的粽子和南方的還是有一點差別的。南方的一般都是四角的粽子形狀，口味是...

1、如果你的包包很多，可以作為裝飾飾品來擺設，放在小型層板上面給家裏增加一道風景線。2、合理利用掛鈎，你可以在衣櫃或者門背後，再或者牆壁上面選擇掛鈎位置，放置自己的愛包。這樣可以充分...

1、準備500克麪粉，水300克，酵母3-5克，泡打粉5克，麪粉+酵母+泡打粉+水調製麪糰，調好後醒15分鐘。2、醒面的空調製肉餡，根據自己的口味加入喜歡的菜或粉條肉等。菜洗淨切好備用，肉餡加油、胡椒...

1、將書本放在書皮紙中間，把紙對摺過來，兩邊一樣寬度即可。2、用手指按壓出書本的輪廓，前後都要壓出上下左右四條線來。根據摺痕需要拿剪刀將上下兩個位置處剪開。3、把書擺好，沿書角斜剪...

1、將五花肉剁成肉泥，葱切末，薑切片備用。2、在平底鍋內放入適量豬油，放入姜蒜煸炒出香味，將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒。3、將面揉成長條，揪成均勻的麪糰。4、擀皮，包餡，將包好的包...

工具/材料：粽葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。步驟：1、將粽葉和草繩放入鍋中加水煮半個小時，然後撈出用涼水沖洗乾淨，去掉竹葉的澀味。2、糯米加燕麥洗淨加水浸泡一個小時。3、兩張粽葉...

1、選對清潔劑，因為不同面料所用清潔劑有所不同，如果為皮革面料，最好選皮革專用清潔劑，如果是普通的帆布製成的，用洗衣粉即可。2、仔細查看，檢查斜挎包是否有大面積的污垢存在，如果有，仔細且反...

1、豬肉餡300克、白菜300克、麪粉500克、葱10克、酵母粉5克、水適量。2、麪粉用水和酵母粉和成光滑的麪糰，靜置發酵。3、發好的麪糰。4、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、...

1、先把適量的餡放到餃子皮上，居中放，不要弄的到處都是，會影響捏皮。然後餃子皮對摺，中間捏一下，使兩層皮粘到一起。然後捏餃子皮的一端，捏的時候下面比上面一層多留點出來，因為下面要捏褶。2...

1、選擇粽葉。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉。粽葉越大(寬)越好。先把粽葉放到水裏浸泡、泡軟，一般提前一天做，然後再濾幹。剪去粽葉的頭部，然後兩片葉子各自倒着放。2、在葉子中間放...

1、在包粽子前，先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨；並將花生、紅豆用清水淨泡上，浸泡後才易於煮熟，然後挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方...