1、香蘑菇要煮5分鐘至10分鐘才能吃。
2、蘑菇的種類比較多,大小薄厚均有不同,煮的時間也會不一樣。挑選蘑菇時可以觀察蘑菇的顏色、質地以及氣味,新鮮的蘑菇質地富有彈性,表面沒有粘手的感覺,而且也沒有酸味或是其他異味。蘑菇的吃法多樣,可以煮着吃、炒着吃等。