1、龜苓膏要煮5分鐘左右才能吃。
2、準備一勺涼水,放入龜苓膏粉後開始攪拌,攪拌至完全沒有顆粒感。
3、把熱水和糖放入鍋裏,攪拌它,使糖溶解。然後,把剛才攪拌均勻的龜苓膏粉也放入其中,一邊倒入一邊攪拌,直到攪拌均勻。
4、攪拌後,打開中火。開始攪拌。一邊加熱一邊攪拌。一旦裏面變得粘稠,並且出現了小泡沫,就立即停火。
5、準備好幾個模具,關火後,馬上放入模具。冷卻後放入冰箱冷藏。可以冷藏幾個小時,然後切成小塊吃。