乾的香菇要泡多久才能吃

乾的香菇需要泡發後才能食用，泡發的時間可以根據香菇的大小和硬度而定。一般情況下，香菇需要用温水浸泡約20-30分鐘，直到它們變軟並能夠容易切割。然後，將泡發好的香菇洗淨即可用於烹飪或其他用途。