1、一般我們在製作菜餚時需要用水泡幹香菇,通常需要的時間是在8-10個小時,如果體積較大的幹香菇需要的時間達到12小時以上,當然我們選擇用温水泡幹香菇,這樣所需要時間就可以縮短1~2個小時,從而也節約了時間。