木耳豆腐絲湯的做法 手把手教你做出營養靚湯

1、木耳提前泡發，豆腐，瘦肉，火腿腸，韭菜各適量。

2、木耳泡發瀝水，切細絲，豆腐、火腿腸、瘦肉切細絲，韭菜切段。

3、小碗加少許胡椒粉，適量醋和清水調勻。

4、鍋中燒熱水，倒入豆腐絲略煮。

5、放入木耳絲，再煮開。

6、再放入火腿腸、瘦肉絲。

7、淋入少許生抽，料酒，加少許鹽，攪勻。

8、淋入適量水澱粉勾芡。

9、撒入韭菜段，淋入醋汁，攪勻出鍋。

方法/步驟

木耳提前泡發，豆腐，瘦肉，火腿腸，韭菜各適量。

木耳泡發瀝水，切細絲，豆腐、火腿腸、瘦肉切細絲，韭菜切段。

小碗加少許胡椒粉，適量醋和清水調勻。

鍋中燒熱水，倒入豆腐絲略煮。

放入木耳絲，再煮開。

再放入火腿腸、瘦肉絲。

淋入少許生抽，料酒，加少許鹽，攪勻。

淋入適量水澱粉勾芡。

撒入韭菜段，淋入醋汁，攪勻出鍋。