1、準備好食材。
2、肉餡里加入適量香油。
3、加入適量蠔油。
4、加入適量醬油。
5、加入適量茴香粉攪拌均勻。
6、加入雞蛋,香菇末,木耳末,葱薑末,胡蘿蔔粹攪拌均勻。
7、把加入輔料的肉餡攪拌均勻。
8、把餡料放放在麪皮一端捲起。
9、前端一角沾點水兩角對捏。
10、餛飩包好,鍋裏放水燒開下入餛飩,水開攪一下煮五分鐘出鍋。
11、出鍋前撒上香菜末紫菜就可出鍋享用了。
方法/步驟
1準備好食材
2肉餡里加入適量香油
3加入適量蠔油
4加入適量醬油
5加入適量茴香粉攪拌均勻
6加入雞蛋,香菇末,木耳末,葱薑末,胡蘿蔔粹攪拌均勻
7把加入輔料的肉餡攪拌均勻
8把餡料放放在麪皮一端捲起
9前端一角沾點水兩角對捏
10餛飩包好,鍋裏放水燒開下入餛飩,水開攪一下煮五分鐘出鍋
11出鍋前撒上香菜末紫菜就可出鍋享用了