1、材料:蕨根粉、小米椒、蒜、生抽、香油。
2、蕨根粉放入水中煮五分鐘,然後撈出放入涼水中。
3、切好小米椒和蒜,放入生抽、香油攪拌均勻,製成調味汁。
4、將調味汁澆在控水後的蕨根粉上,攪拌均勻即可食用。