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發表於:2018-01-10
1、材料:蕨根粉150g,黃瓜1根,紫包菜適量,鹽5g,生抽30ml,醋兩勺,蒜泥適量,芝麻適量。先將準備好的蕨根粉過熱水,焯五到八分鐘,直到沒有硬芯,之後撈出來,過涼水。黃瓜和紫包菜切絲。蒜泥加鹽,生抽,醋,芝...
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發表於:2020-02-23
1、蕨根粉1把(約60g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(做法點這裏),生抽,醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒...
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發表於:2021-12-10
1、蕨根粉是從野生蕨菜的根狀莖裏提煉出來的澱粉。蕨根分佈於湖南、陝西、四川、貴州等一帶深山,天然野生無污染。蕨根原粉未經現代工藝,不含任何添加劑。直接取其根部洗滌、搗碎、過濾...
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發表於:2023-12-27
涼拌蕨根粉是一道非常傳統的中國菜餚,口感清爽,味道鮮美,是夏季常見的涼菜之一。下面就為大家介紹一下涼拌蕨根粉的具體做法。所需材料:蕨根粉、黃瓜、胡蘿蔔、紅椒、醋、醬油、鹽、味精、...
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發表於:2018-11-07
1、禁忌:一般人都可以食用,糖尿病患者以及腹瀉後是忌食甜菜根的,會加重病情。2、甜菜根粉的含糖量是比較高的,是一種高糖蔬菜,經常食用會使得身體的血糖有明顯的變化,使得血糖升高,所以生活中...
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發表於:2019-09-26
1、先泡,先用温水或冷水將蕨根粉泡軟,再進行烹飪。蕨根粉是從野生蕨菜的根狀莖裏提煉出來的澱粉做成的粉絲。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成,保留了蕨菜根裏大部分營養,對人...
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發表於:2018-03-02
1、做法一:主料:蕨根粉輔料:香醋、醬油、香油、糖、鹽、香菜、辣椒、薑汁製作步驟:蕨根粉用温水泡發,上鍋煮5-8分鐘,用冷開水冷卻後漏水裝入盤中,調入上述調料即可。2、做法二:主料:蕨根粉輔料:...
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發表於:2022-01-29
1、用料:蕨根粉150g、小葱一根、香菜一顆、青紅辣椒20g、烤熟花生仁10粒、生抽兩勺、陳醋五勺、辣椒油(無鹽)一勺。2、做法:(1)食材備用。(2)煮鍋開水,放入蕨根粉蓋蓋中小火十分鐘煮熟,反覆過...
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發表於:2023-12-26
涼拌蕨根粉是一道傳統的中國菜餚,它的製作方法簡單而美味。下面是一種正宗的做法:所需材料:-蕨根粉-黃瓜-豆芽-胡蘿蔔-葱薑蒜-醋-生抽-白糖-鹽-雞精-辣椒油步驟一:準備蕨根粉1.將蕨根粉放...
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發表於:2018-12-30
1、花生米炸好。2、做涼拌汁:1勺生抽,3勺米醋,鹽3克,糖10克攪拌均勻。3、2瓣大蒜用壓蒜器擠成蒜蓉,加入到涼拌汁裏。4、香辣油放進涼拌汁中拌勻。5、將鍋中的水燒開,用手握住蕨根粉的一端,輕...
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發表於:2019-10-19
1、蕨根粉在泡發以前應該先清水洗淨,並把它放在冷水中浸泡,兩三個小時以後它會吸水變軟,這時再把它取出放在鍋中,加適量冷水加熱煮開煮開後煮5分鐘,關火隨後取出,再把它放到冷水中。2、蕨根...
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發表於:2022-06-22
1、準備原料米醋,生抽,食鹽,白砂糖,蒜蓉和香辣油,然後充分攪拌均勻即可,喜歡吃葱或者香菜的,還可以加上這兩樣。2、蕨根粉煮熟放涼後,加入涼拌酸辣汁浸泡7到10分鐘,並且用筷子輕輕攪拌均勻,這樣...
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發表於:2023-11-01
涼拌蕨根粉是四川菜系中的一道經典小吃,其製作方法簡單易學,下面是一種比較正宗的做法供參考:所需食材:-蕨根粉(300克)-生薑(適量)-蒜(適量)-青紅椒(適量)-鹽(適量)-醋(適量)-豆瓣醬(適量)-醬油(適量)-香油...
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發表於:2022-02-09
1、準備材料:蕨根粉1把(約100g),黃瓜1根,胡蘿蔔100克,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,辣椒油,生抽,醋各適量。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用。3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣...
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發表於:2022-05-09
1、蕨根粉一般煮15分鐘到20分。2、準備蕨根粉,20克鹽、香菜5根、蒜1瓣、小米椒5個、醋1勺。3、將蕨根粉煮7-8分鐘,煮熟為止。然後將煮熟的蕨根粉放冷水浸泡。4、蒜切茉,小米椒切小段,香菜...
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發表於:2022-01-23
1、材料:蕨根粉,黃瓜,紫包菜,鹽,生抽,醋,蒜泥,芝麻。2、先將準備好的蕨根粉過熱水,焯五到八分鐘,直到沒有硬芯,之後撈出來,過涼水。3、黃瓜和紫包菜切絲。4、蒜泥加鹽,生抽,醋,芝麻拌勻(喜歡辣的可以...
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發表於:2023-12-27
蕨根粉煮的時間因個人口感和具體用途而異,一般情況下煮蕨根粉的時間為10-15分鐘。如果你希望蕨根粉更加軟糯可口,可以延長煮的時間。不過需要注意的是,過長的煮時間可能會導致蕨根粉過軟...
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發表於:2019-05-08
1、煮制蕨根粉:冷水燒開,加入蕨根粉175克,煮6分鐘,煮至沒有硬芯。2、將蕨根粉放在冷水浸泡,防止粘在一起。3、處理配菜:花生涼油入鍋,炸至金黃,切辣椒。調味:盤中加入處理好的蕨根粉,加入鹽1茶匙...
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發表於:2022-04-26
1、主料:蕨根粉1把(約60g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(做法點這裏),生抽,醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺...
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發表於:2023-12-26
涼拌蕨根粉是一道特色的涼菜,口感爽滑,味道清爽,非常適合夏天食用。下面是一種家常做法,簡單易學,讓你在家也能享受到美味的涼拌蕨根粉。材料:1.蕨根粉:適量2.雞蛋:2個3.青紅椒:適量4.葱薑蒜:適...
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發表於:2018-05-31
1、預防高血壓和高血脂薑黃根粉對人類的心血管有十分積極的作用,它含有的揮發油和薑黃素都能淨化血液,清理血液中的脂肪和膽固醇以及甘油三酯,能淨化血液,促進血液循環,它對人類高發的高血...
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發表於:2024-01-08
蕨根粉是由蕨根經過加工研磨而成的粉末。蕨根是指龍骨蕨科植物的根部,通常是指馬尾蕨的根莖。蕨根經過清洗、蒸煮、曬乾等加工工序後,再進行研磨細粉,就成為蕨根粉。蕨根粉在中國、日本、...
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發表於:2024-01-27
蕨根粉在食用時可以和大部分食物一起搭配,但有幾種食物不宜與蕨根粉一起食用:1.富含維生素C的食物:蕨根粉中含有一種稱為酶抑制劑的物質,可以抑制維生素C的吸收,因此不宜與富含維生素C的食...
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發表於:2017-11-03
1、蕨根粉提前兩小時加水泡軟,放入鍋中加水煮至沒有硬心。2、材料:蕨根粉、黃瓜、大蒜、油炸花生米、幹辣椒、生抽、米醋、白糖、食鹽。3、蕨根粉提前兩小時加水泡軟。4、放入鍋中加水煮...
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發表於:2021-10-12
1、蕨根粉吃了不會長胖,蕨根粉富含人體生長髮育所需要的鈣、鐵和鋅、磷等微量元素,而且蕨根粉的熱量特別低,一般不會引起肥胖。蕨根粉可以涼拌也可以做湯喝,經常吃蕨根粉可以補充微量元素,...