什麼時候的柿餅最好吃 吃柿餅的最佳時間

1、一般人宜在飯後1小時吃，免得傷胃。

2、減肥者的話，飯前適量吃也比較合適。柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多，所以人們吃柿餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入，可以控制熱量攝取。當然，減肥者千萬不能對吃柿餅，柿餅熱量糖分高，吃多小心發胖，一天吃一個足以。

3、另外，柿餅含糖高，且含果膠，吃後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃後宜喝幾口水，或及時漱口。