黑米稀飯怎麼熬 教你黑米粥熬的又爛又粘稠

1、首先，黑米淘洗乾淨，在冷水裏浸泡3小時，因為黑米本身很難煮，所以多泡泡會好煮一些。

2、 然後，鍋裏面加冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時，如果裏面再加一點點粳米會更稠一些。

3、 最後，等到粥濃稠的時候，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。