大葱如何保存過冬簡單 大葱怎樣保存過冬簡單

1、土培法，如果住樓房的話，可以用鋼盆類的大盆，下面裝有10釐米左右的土，把大葱的葱白埋進去，在農村的話用同樣的方法，把葱白埋在地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大葱的黃葉去掉，但是根部千萬不要動，大葱的根部很重要，沒有根鬚的大葱是很難保存長久。用土埋起來後，深度最少不少於10釐米，放在室內，室外、儲藏室都可以，只要不要被霜打就可以，這個方法保存大葱的時間最長，可以吃到明年的春天。

2、冰箱冷藏儲存，冬天的大葱都是曬乾後的，沒有水分，把葱白和葱葉分開放，直接放入保鮮膜內，放入冰箱恆温內保存，温度在0-5度之間，這樣可以保存3個月不會壞，隨吃隨取，吃的時候洗洗就可以。

3、紙箱保存法。買回來的大葱，晾曬乾後，可以直接放入紙箱內，葱白朝下，放在陰涼透風處保存，温度大概在15度左右，這個方法最簡單，紙箱能夠防止潮濕，只要大葱保持乾燥，這樣大葱能保存一兩個月不會壞，吃的時候隨吃隨取，不要翻動就可以。