大葱過冬方法 大葱冬天怎麼保存時間長

1、紙箱保存法，晾曬乾的大葱可以找一個紙箱，把葱頭朝下放入紙箱，放在陰涼通風處即可，這個保存方法最簡單，紙箱能防止潮濕，只要大葱保持乾燥，氣温下降就不會把大葱凍壞，這樣大葱就能長時間保存，一兩個月也不會壞，吃的時候用多少拿多少，別亂翻動就可以了。

2、土培法，可以用花瓶，陶瓷類的大盆，下面埋一點土，把大葱頭朝下放入盆中。土埋的大葱需要摘掉黃葉，但是不要動根部，大葱的根部很重要，沒有了根鬚的大葱很難保存長久。

用土掩埋起來，深度10釐米以上就可以了條件允許的朋友還可以在上方撒一層沙子，放在室內、儲藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，這個方法保存的大葱時間最久也最新鮮，可以吃到來年春天。

3、如果你家平時吃不了太多的大葱，可以用冰箱保存法，大葱晾曬乾水分後，把葱白和葱葉分開，不用洗，直接裝入保鮮膜中，放入冰箱恆温層，調整冰箱温度為0度到-5度，可以保存3個月都不壞，等吃的時候再拿出來清洗乾淨食用即可。