1、將未剝皮的洋葱直接放入網子中,然後吊掛在室內的陰涼通風處,約可保存1個月。存儲時切記需要將塑膠袋拿掉,避免洋葱因潮濕而腐爛。
2、若是已經切過的洋葱,必須放入密封保鮮袋中保存,隔絕與空氣的接觸,避免水分流失。
3、將洋葱晾乾,放在陰涼、通風的地方堆放即可。使用堆放方法保存洋葱時,需要避免陽光照射或是潮濕雨淋等,以免洋葱變質。