1、把大葱買回家之後，首先拿到在太陽底下曬一曬，因為新鮮的大葱，它表面的水分比比較多，如果直接保存的話，就會比較容易出現腐爛和變質的情況，我們要先把大葱表面的水分曬乾以後再保存，這樣就會保存的時間長一點。
2、大葱晾曬好以後，如果你是在農村的話，都是把大葱放在菜窖裏面，或者説直接埋在院子裏面的土地裏面，等到氣温在零下幾度的時候，在上面蓋上一層稻草進行保暖，這樣就可以保存很長的時間。
3、如果你是在城市裏面的話，大家都住在樓房裏面，這種方法就會不太合適。這時候我們就可以準備一個泡沫箱子，在泡沫箱子的底部放上一層細沙，再稍微噴灑一點水，讓沙土保持濕潤就可以了，然後把大葱的根部埋在沙土裏面，大概十公分左右就可以了，再放在陰涼乾燥的保存，學會這個方法，大葱保存到明年的春天也不會變質。
4、另外，我們也可以把大葱捆成一小捆，然後用報紙把大葱的根部將它捆起來，然後放在一個紙箱子裏面，注意根部要朝下來放，然後放到乾燥通風的地方保存，這樣大葱也可以保存很長的一段時間。
5、另外還可以用冰箱儲存，我們可以先把大葱的幹葉子和幹皮去掉，然後把大葱分成幾段，把葱白和葱綠分開，然後用保鮮膜包裹起來，或者放進保鮮袋子裏，把保鮮袋裏面的氣體排乾淨，這樣的直接放在冰箱的冷藏室進行保存，這樣也可以保存很長的時間
哇咔範
