功效：雞腿是一種富含蛋白質的食物，具有增強肌肉和提供能量的功效。本文介紹的烤雞腿做法簡單，能夠使雞腿肉更加美味。
材料：
- 雞腿（可以根據需要的量增減）
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 醬油
- 蜂蜜
- 大蒜（蒜蓉或蒜末）
- 橄欖油
做法步驟：
1. 將雞腿洗淨後抹乾水分，然後將雞腿放入一個盤子中。
2. 在雞腿上均勻地撒上適量的鹽和黑胡椒粉，使其均勻入味。可以根據個人口味增加或減少調料的量。
3. 用一個小碗，加入適量的醬油、蜂蜜和蒜蓉（或蒜末），攪拌均勻。將得到的調料塗抹在雞腿上，儘量使每塊雞腿都能均勻受到塗抹調料。
4. 接下來，將雞腿放入密封袋中，倒入適量的橄欖油。將袋子密封好，用手按摩雞腿，使橄欖油和調料充分混合，使雞腿吸入調料的味道。
5. 將雞腿醃製在冰箱中，時間為至少30分鐘，可以醃製更長時間以使味道更濃郁。
6. 預熱烤箱至200攝氏度，將醃製好的雞腿放在烤盤上，放入烤箱中烤制。烤制時間大約為30-40分鐘，直至雞腿表面金黃酥脆。
7. 取出烤好的雞腿，讓其稍微冷卻片刻，即可享用美味的烤雞腿。
注意事項：
- 在塗抹調料時要確保調料均勻分佈，以免某些部分過於調料濃郁，影響口感。
- 根據個人口味可以適量調整鹽和黑胡椒粉的用量。
- 烤制時間和温度可以根據烤箱的性能和雞腿的大小進行調整，確保烤熟但不要過度烤焦。
哇咔範
