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潮州剁辣椒的做法 潮州剁辣椒的製作技巧
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飲食
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1、準備好洗淨曬乾水分的辣椒
2、將辣椒剁細碎
3、將準備好晾乾水分的姜、蒜剁細碎
4、將剁好的辣椒、姜、蒜放入醃製的容器
5、加白酒、鹽適量,封蓋醃製即可
Tags:
潮州
辣椒
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