白菜炒粉教學視頻 4步做好營養豐富全面

白菜炒粉教學視頻：1 準備大白菜、粉條、青紅椒、花椒、辣椒幹、大小葱、生薑。2 粉條用剪刀減短，放入水中浸泡。白菜幫切成寬條，白菜葉切成寬葉子。青紅椒切寬條。3 鍋內水燒開...

白菜炒粉教學視頻：

1 準備大白菜、粉條、青紅椒、花椒、辣椒幹、大小葱、生薑。

2 粉條用剪刀減短，放入水中浸泡。白菜幫切成寬條，白菜葉切成寬葉子。青紅椒切寬條。

3 鍋內水燒開，食材焯水，撈出備用。

4 鍋內熱油，下辣椒幹、花椒，葱姜，煸炒出香味，加蠔油，下白菜青紅椒，炒至斷生，加胡椒粉、白糖、老抽、鹽，翻炒均勻，加粉條，小葱段，炒勻即可。