怎樣燉豆腐有味道好吃

要燉豆腐有味道好吃，可以嘗試以下方法：

1.選擇新鮮的豆腐，切塊後用鹽水泡泡，去除豆腐的異味。

2.將豆腐塊放入開水中焯水，去除豆腐的生味。

3.選擇喜歡的調味料，如生抽、老抽、蠔油、鹽、糖等，根據個人口味適量加入。

4.可以加入一些配菜，如青菜、蘑菇、肉類等，增加口感和味道。

5.將處理好的豆腐塊和調味料一起放入燉鍋中，加適量清水，燉至豆腐入味。

6.可以適量加入一點香料，如薑片、葱段、八角等，增加香氣。

7.最後可以用少許澱粉水勾芡，讓汁液更加濃稠。

8.調味時要根據個人口味來調整，保證燉豆腐的味道符合自己的喜好。