烤月餅需要多少温度和時間

烤月餅的温度和時間因不同種類和大小的月餅而有所不同。一般來説，烤月餅的温度在180-200攝氏度之間，烤制時間約15-25分鐘，具體的温度和時間需要根據食譜或產品包裝上的説明進行調節。在烤制過程中，最好先預熱烤箱，將月餅放在烤盤上，適當間隔，然後放入預熱好的烤箱中烤制即可。為了確保月餅烤制均勻，還可以適當調整烤盤的高低位置，或者翻動月餅。需要根據個人喜好和烤箱性能進行適當的調整。