烤燒餅的温度和時間取決於具體的配方和烤箱的特性。一般來説,烤燒餅的温度一般在180-200攝氏度之間,時間大約需要15-20分鐘左右。然而,建議根據具體的食譜來進行調整,同時觀察燒餅的顏色和烤熟程度,以確保最佳效果。