烤爐烤雞需要多少温度和時間

烤爐烤雞的温度和時間可以根據不同的食譜和口味偏好而有所不同。一般來説，常見的烤雞的温度範圍是165°C至190°C（325°F至375°F），烤制時間通常約為1小時至1小時30分鐘。但是為了確保雞肉完全熟透，建議使用一個食品温度計來測量雞肉的內部温度。對於雞肉，內部温度應達到165°F（75°C）以上，以確保食品安全。所以，請根據食譜或標準烤肉指南上的具體建議來調整温度和時間，以獲得最佳的烤雞口感和熟透程度。