1、羊肉炒10分鐘能熟。
2、炒羊肉是用羊肉製作的一道菜,色澤金黃,香嫩滑潤,味醇適口。
3、羊肉,性温,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊肉鮮嫩,營養價值高,屬於中藥食材。約每100克羊肉中的含量203千卡能量。