1、如果使用的是普通燉鍋煮羊肉,大概需要煮半小時至一小時左右可以煮熟,想要吃軟爛一點的羊肉,可以適當延長煮的時間,如果使用的是高壓鍋煮,花費的時間相對較少,大概需要20至40分鐘左右。
2、羊肉性質温熱,含有多種營養物質,温補效果較為顯著,可以補氣補腎,緩解腎虛引起的乏力、腰膝痠軟、頭暈、性慾減退、手腳冰冷,還可以強筋健骨、調理脾胃功能,尤其是脾胃虛寒的人羣,能夠增進食慾。