輔食蒸蛋怎麼做好吃又嫩 輔食蒸蛋做法

1、主料：蛋1個、清高湯1/2杯、雞肉末1/2~1大匙。

2、將蛋放入碗中打散，放入高湯、雞肉末拌勻。

3、移入蒸鍋中，待水沸，繼續蒸20分鐘。

4、注：雞肉末可以清蒸鱈魚、鮪魚去刺代替；素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。