黴菜的精選

1、把黴菜乾放入容器中，倒入熱水，將黴菜乾泡一下，去除黴菜表面的髒東西，然後揉搓清洗，洗乾淨後把黴菜乾剁碎，放入碗中。2、把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉塊，加入小半勺鹽，小半勺白糖，一...

1、方法一：小蘇打+白醋首先用熱水燙一下菜板殺一下菌，隨後準備一包食用鹽均勻的塗抹在菜板上，然後等上五六分鐘，在撒上小蘇打，然後用百潔布用力的擦拭，隨後在倒上白醋讓它靜置半小時，最後再也...

1、先把菜板泡到水裏，過一會兒再撈出來，用鋼絲球用力的擦，效果是非常好的，只不過比較費力。擦完以後，要記得用洗潔劑洗一下，然後才能正常使用。2、可以把白醋倒到上面，讓白醋慢慢的往下滲透，全...

1、菜乾出現白點,並且有異味就是發黴了。2、好的梅乾菜應該是色澤均勻自然，呈黃黑色，有光澤。如果看到梅乾菜顏色暗淡不均勻，沒有光澤，甚至可以看到黴變的跡象，不要購買。3、優質的梅乾菜幹...

1、若是菜板已經發黴，可用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除黴點。2、還可將菜板浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，洗淨後在菜板上倒點醋...

1、淡菜發黴嚴重不能吃，但是輕微的發黴是可以吃的。2、淡菜含水量低，本身有一定的鹽分，因此不容易發黴，但是保存不當，吸收了水分的話，有可能會出現發黴的情況。3、但是這種情況較少，並且其中...

1、香菜發黴不能吃。香菜含豐富的營養物質，是生活中常見的綠色蔬菜，香菜蔫了是因為保存不當導致水分流失造成，蔫了的香菜口感、營養價值並沒有受到很大影響，是可以繼續食用的。但如果香菜...

1、不建議使用。2、因潮濕和保存、清潔等原因，菜板很易變成細菌的窩，調查顯示，菜板作為高頻日常必需品，清潔與否切實影響着人體健康。3、菜板中對人有害的微生物主要是真菌和細菌，真菌包括...

1、發黴的紫菜會產生較高含量的黴菌毒素，如黃麴黴毒素、赭麴黴毒素等，這些黴菌毒素可能對肝臟、腎臟造成損傷，有的還能引起神經系統的疾病，不能吃了，應該扔掉。2、紫菜薄而乾燥，如果保存不當...

1、首先在切菜板上滴上一些洗潔精，洗潔精有相當強的清潔效果，然後再把一些食鹽撒在上面，而食鹽具有一定的消毒效果，在加上一些小蘇打和食用鹼在上面，再拿一塊比較粗糙的百潔布仔細擦拭，這樣...

1、出現菜板發黴的問題，首先需要用洗碗的洗潔精擠上了一點，再用濕潤的抹布來擦拭，或者用刷子直接刷，將表面的黴斑去除乾淨，還有油污都清除了之後。再用開水來沖洗，能夠起到消毒的作用。2、還...

1、食材：莧菜梗2000g，鹽適量，小蘇打適量。2、將菜梗去掉不乾淨的東西，洗乾淨，泡在水中。3、然後，在水中放一點點小蘇打。4、拌均勻後，浸泡一整天。5、等到泡菜梗的水中出現了泡沫，就可以了。6...

1、我們可以把竹砧板放在一個像碗類的器皿上，接觸面小但同時還能支撐住砧板。這樣砧板就不會發黴了。2、竹筷子有黴點去除的最好辦法是用清洗鍋碗用的不鏽鋼清潔絲在有黴點的地方用力磨...

1、如果食物已經出現“黴斑”，處理方式只有一個——“送進垃圾桶”。切勿因一時“捨不得”釀成一場“悲劇”。若食物未出現酸臭及腐爛的味道，只是顏色發生了一些細微變化，如香蕉皮變黑了，...

1、發現食物是否感染黴菌一般可從食物性狀的改變來進行判斷，比如顏色、質地和氣味。顏色的變化是黴變食物外觀形狀上最重要、最直接的可以觀察到的方面，其次是質地。以較為常見的幾類易...

1、砧板應用後，用洗潔劑洗一洗，再用熱水燙洗一下，那樣能夠具有平時除菌的功效。2、洗好後用清潔巾擦一擦，那樣可讓砧板儘早去濕。3、砧板置放時不必豎着緊貼牆面或者平着貼在走到，而應將其...

1、黴乾菜也就是梅乾菜，這種食物是用芥菜或雪裏蕻醃製發酵後，再經過曬乾得出來的成品。在製作梅乾菜時，需要先焯水，等到菜變成了深綠色，撈出來晾乾，然後第二天拿去曬，等到曬乾了變成褐色就曬...

1、充分利用夏日的大太陽陽光中含有紫外線，夏天尤其強烈，把有黴菌的菜板在中午時刻拿到外面去暴曬即可。既可以殺死細菌，又能蒸發菜板上的水分。從而很好的避免了黴菌的滋生。2、食鹽食鹽...

1、防止芽苗菜發黴首先場地和用具要保持清潔並要及時消毒，而且豆種也要消毒。催芽階段要求温度為25～28℃，出盒後温度為18～25℃。冬季棚室應採取加熱保温措施。2、炎熱的夏季要蓋遮陽網，增加...

1、一般出現菜板發黴的問題，首先需要用洗碗的洗潔精擠上了一點，再用濕潤的抹布來擦拭，或者用刷子直接刷，將表面的黴斑去除乾淨，還有油污都清除了之後。再用開水來沖洗，能夠起到消毒的作用。2...

1、將梅乾菜提前半小時泡發，洗淨瀝乾，蒜瓣，葱切粒，薑切片，五花肉洗淨切塊，把切好的五花肉焯水，撈出洗淨。2、鍋內下油，放入冰糖炒出糖色，下入薑片和焯好的肉，炒至肉上色，下入八角，幹辣椒，翻炒片刻。...

1、醃鹹菜發黴沒法補救，只有丟了，因為已經變質發黴了。2、裏面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。最好建議是長毛的不要了，根據醫學專家的...

1、若是菜板已經發黴，可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除黴點。2、還可將菜板浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，洗淨後在菜板上倒點...

1、洗燙消毒:先用刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100度的開水沖洗一遍。2、陽光消毒:紫外線有殺菌作用,不用的時候放到陽光下暴曬,一般30分鐘左右。3、撒鹽消毒:使用後,...

1、菜板發黴後可以用洗潔精清洗，適當的在菜板上撒些食鹽，然後拿出一塊乾淨的抹布進行擦拭，或者用專門刷菜板的刷子進行清洗，最後再把菜板放置在太陽底下暴曬。2、菜板用久了都會出現發黴的...