如何能長時間保存香菜 能長時間保存香菜的方法

1、首先我們要將買來的香菜摘一下，把已經發黃的甚至爛掉的葉子全部摘掉不要，不然不容易保存。摘好的香菜清洗乾淨，然後攤開晾乾水分。之後我們把香菜切成段，然後裝到乾淨的密封罐或者保鮮盒裏，有蓋子即可，然後蓋上蓋子，放到冰箱冷凍保存即可。這樣保存好的香菜不但保存時間長，而且用起來非常方便。

2、同樣需要將香菜摘洗乾淨，然後晾乾水分。之後我們準備一個乾淨的礦泉水瓶，從中間剪開，我們只要下半部分。然後我們將香菜放到瓶子裏，倒入適量的清水，沒過香菜根部。最後再用一個乾淨的塑料袋將香菜包起來，蓋住葉子以及瓶口，可以用橡皮筋將其固定住，這樣可以隔絕香菜與空氣接觸，保持香菜長時間不壞。這個方法需要定期換水，看到水變色之後換乾淨的水就可以了。

3、最後一個方法，也是最簡單的，直接用保鮮膜將香菜包起來就可以了。儘量排出裏面的空氣，包的緊實一點，放到冰箱冷凍保存即可，這樣保存半年也不會壞。