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銀耳跟燕窩的區別 銀耳跟燕窩的區別是什麼

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銀耳跟燕窩的區別 銀耳跟燕窩的區別是什麼

1、燕窩為金絲燕分泌出來的唾液混合其它物質所築成的巢穴,是一種滋補品,而銀耳是一種食用菌,但燕窩富含唾液酸、蛋白質、醣類等多種營養成分,是唯一能從自然食物中獲取大量唾液酸的渠道,可促進免疫力提高。

2、銀耳味甘、淡、性平、無毒,有補脾開胃,益氣清腸,滋陰潤肺的作用,對於習慣性便祕,肺陰虛導致的乾咳無痰有一定緩解作用。

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