1、吃沙姜的好處。
(1)行氣止痛。中醫常説,通則不痛,痛則不通,這告訴我們當體內氣流不暢時,人體就會感覺到疼痛。而沙姜,恰恰就有理氣的作用,使體內的氣流暢通起來,從而起到止痛的作用。
(2)健脾和胃。沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。
(3)促進消化。沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。
(4)治療胃寒、心腹冷痛。沙姜性質温和,有温中的作用,可用於治療胃寒、心腹冷熱等寒症。
(5)治療牙痛。將沙姜與麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,後清水漱口,堅持一段時間,可起到治療牙痛的作用。
2、吃沙姜的壞處。
(1)如果是有急性腸胃炎、消化不良、胃寒、風濕關節痛的人羣,多吃沙姜可緩解身體的不適。但最好不要一次吃太多,避免起到反效果。
(2)需要注意的是,嬰兒應少吃沙姜,因為沙薑辣味比較重,對腸胃有一定的刺激作用。
(3)更要警惕的是,陰虛血虧人羣不宜食用沙姜,會使體質更加虛弱;如果是肝氣鬱結所致的內火旺人羣,也不宜食用沙姜,容易產生口感、咽痛、便祕等上火症狀。