1、竹筍有營養。
2、竹筍裏面含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類等成分,都是人體不可缺少的營養成分,除此之外,適量的吃竹筍,對於頭痛、驚悸、小兒癲癇、痰多的患者有很好的調理作用。如果長期過量的吃竹筍,可能會給身體帶來一些其它的症狀,患者會出現噁心、胸悶、便祕等症狀,當患者吃完竹筍以後,出現了上述症狀,建議停止吃竹筍,並及時就醫。