1、雪梨用清水洗淨,去皮。
2、用研磨機輪流研磨梨肉。
3、取一個碗,放上籠布,籠布上放上梨肉。
4、把角抬起來,把梨汁全部擠出來。
5、倒入鍋中,加入棗肉片、生薑、冰糖、川貝母粉和甘草。
6、中火煮沸後,轉小火慢慢煮至變得非常粘稠,然後關火。
7、當它自然乾燥到和手一樣的温度時,用濾網過濾掉煮好的梨汁,加入蜂蜜,攪拌均勻。
8、放在用熱水消毒過的瓶子裏,放在冰箱裏保存。喝的時候用温開水調一下。