1、過敏人羣不宜吃莜麪:莜麪由莜麥加工製成,部分人羣可能對莜麥過敏,這類人羣應禁忌吃莜麪,以免引起濕疹、皮膚瘙癢等過敏反應;
2、消化功能紊亂人羣不宜吃莜麪:莜面相比較普通麪粉,不易消化,患有消化功能紊亂的人羣,如胃炎、胃食管反流的患者過多吃莜麪,可能會加重腹脹、反酸等消化不良症狀,不利於疾病恢復。
3、莜麪雖然是健康的粗糧,但也要注意適量食用,保證飲食多樣化,才可以保證營養攝入全面,利於身體健康。