1、吃地瓜秧子有潤腸通便、活血、涼血的好處。
2、潤腸通便:地瓜秧子當中含有大量的膳食纖維素以及蛋白質、鉀、鐵、磷等礦物質通過食用以後能夠刺激腸道蠕動提高患者排便,緩解便祕症狀。
3、活血:地瓜秧子當中含有大量的維生素通過食用以後能夠提高免疫力,還具有活血的作用,對於人體出現的氣血瘀的情況,能夠起到輔助緩解的效果。
4、涼血:地瓜秧子當中具有量元素通過食用以後能夠補充身體營養物質,還具有涼血的輔助作用。