楊梅酒泡好了還可以加糖嗎 楊梅酒泡好了還能不能加糖

1、楊梅酒泡好了還可以加糖。

2、楊梅本身是又酸又甜的，白酒會中和一部分味道，甜度會減淡很多，口感上也會淡很多，而冰糖具有不錯的糖分，可以增加甜度，所以，釀楊梅酒的時候在裏面放冰糖是為了提升酒品的甜度。

3、一般製作楊梅酒，酒：楊梅：冰糖的比例為5:5:1最好，不過這也要看個人的口感來，喜歡喝酸的朋友可以適當的減少冰糖的量，喜歡甜食的朋友可以適當的增加冰糖的量，比例只是一個參考的數值，每個人的味覺靈敏度都不一樣，所以可以適當的調整配方。