雞蛋和豆漿可以同時吃嗎 同時吃雞蛋和豆漿好嗎

1、雞蛋和豆漿可以同時吃，但一定要煮熟、煮透。

2、未煮熟的雞蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，會影響雞蛋和豆漿中的生物素和蛋白質的消化、吸收。豆漿沒有煮熟時也含有抗營養素的成分和脂肪酶，因此雞蛋和豆漿都需要煮熟、煮透才能吃。

3、豆漿和雞蛋都是富含營養的食物，含蛋白質非常豐富，煮熟後更加容易消化、吸收。