花蛤怎麼存放

花蛤應該在存放時保持清洗乾淨的狀態，可以先將其泡在冷水中，讓其吐出沙粒，然後再清洗乾淨，瀝乾水份。存放可以選擇放入冰箱中，儘量放置在最低層的蔬菜保鮮格中，並且最好覆蓋上濕潤的毛巾，這樣既可以防止花蛤變質，也可以保持其新鮮的口感。另外，不建議將花蛤長時間存放在室温下，這會導致花蛤變質，併產生異味。