出油塊的精選

1、NaCl有防止鴨蛋腐敗、抑制微生物寄生、調味的作用；乙醇有消毒、隔菌降温的作用。2、取鹹鴨蛋一隻一次放於乙醇、NaCl中滾一圈後用保鮮膜包起來放入適當透光容器中；將容器開蓋放置於太...

1、主料：雞塊200g,油適量，鹽適量，蠔油適量，醬油適量，姜適量，生粉適量，料酒適量。2、薑絲切好備用。3、雞塊洗乾淨,用開水燙一下去血水備用。4、加入生粉,油,鹽，料酒,蠔油和少量老抽和醬油把雞...

1、200塊錢油跑400公里油耗正常。2、其實大部分非混動緊湊級別轎車，只要排量沒有特別大的差距，油耗差距是不大的。200塊錢跑400km，對於一款緊湊級別轎車來説屬於正常水平，對於小型轎車油耗...

1、食材：雞腿350克，老薑片50克，鹽克，雞粉2克，生粉8克，水澱粉、黑芝麻油、食用油各適量。2、將洗淨的雞腿切開，再斬成小塊。3、把雞塊放在碗中，放入鹽、生抽、雞粉。4、拌勻至入味，撒上生粉。5、...

1、清燉就可以了，鍋裏放適當油，放進切完的生薑沫、蒜泥、朝天椒段炒香。2、放進魚，輕度翻兩下或是用滾油往上面淋。3、添加適量大骨頭湯或是沸水，以能淹過魚為宜。4、放進葱段、添加適量的...

1、主料：魚1000克。2、輔料：油適量、鹽3茶匙、醬油2湯匙、料酒2湯匙、葱適量、姜適量、五香粉2茶匙、麪粉100克。3、將魚洗淨控水，斬成大塊。4、葱姜切末。5、魚塊裏放入鹽、葱薑末、醬油...

1、食材：銀鱈魚100克、麪粉20克、玉米澱粉20克、鹽1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。2、冷凍的鱈魚解凍後切成小塊，加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。3、麪粉、玉米澱粉...

1、材料：蛋的蛋清、玉米澱粉、羅非魚塊、胡椒麪、鹽、料酒。2、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉（專門做菜那種，生粉也可），攪拌至掛漿的程度。3、魚預先解凍，切塊，用白胡椒面、鹽、料酒醃製。4...

1、油10克、胡椒粉10克、鹽10克、雞精10克、魚尾200克、麪粉10克、澱粉10克。魚尾切塊放入胡椒粉、鹽、麪粉、澱粉、雞精攪拌均勻。鍋中倒油，放入魚尾段，炸至金黃即可。2、炸魚塊，製作簡...

1、炸過雞塊100g,麪條200g,大葱、姜、乾紅辣椒適量。2、鍋里加清油燒7成熱，加大葱，姜，乾紅辣椒爆香。3、加雞塊，加醬油一起翻炒。加冰糖鹽，水滿過雞塊。4、大火燒開，加蓋轉中火，燜軟雞塊。5、...

1、食材：魚150克，麪粉10克，生抽3毫升，料酒3毫升，玉米澱粉5克，胡椒粉2克，姜4克，葱3克，2、將魚洗淨切塊，用生抽、料酒、玉米澱粉和麪粉醃製。3、生薑剝皮切碎，大葱也切碎。4、把姜碎和大葱碎一起拌...

1、想要吃起來不腥，更脆、更嫩、口感更好，可以加些番茄或辣椒醬一起吃。因為它炸出來就很脆、很香，所以不用特意弄很多調味料或刺激性大的東西。加些檸檬汁，口感會更好，更清爽，也更容易消化...

1、所需食材：1.5個土豆，雞胸肉(土豆和雞胸肉的比例是1:1），雞蛋1個，蠔油，生抽，鹽，蒜末，薑末，澱粉，黑胡椒粉。2、土豆去皮切片，上鍋蒸熟，然後搗成土豆泥；雞胸肉洗淨切成小丁，再剁成肉泥備用；3、將所有調...

1、將土豆塊切好，切成均勻的土豆塊，清洗乾淨，備用。將葱、蒜都切成碎末狀，做備用蔬菜。2、備用半個胡蘿蔔，切成蘿蔔丁，取適量青椒，用清水清洗乾淨，切成青椒丁。也做備用蔬菜。3、在鍋中加入適...

1、食材：紅薯兩個，油適量。2、將紅薯洗淨，去掉紅薯皮，將紅薯改刀切成不規則的小塊，鍋裏放適量的油。3、等油温八成熱的時候把火改成小火放入切好的紅薯塊，用小火炸掉紅薯的水分就可以改成中...

1、工具/原料：一個雞胸肉、葱姜、料酒、奧爾良醃料。2、準備一塊雞胸肉，對半切開，放入葱姜、料酒、奧爾良醃料抓拌均勻，醃製三十分鐘。蘸上玉米澱粉。再沾上雞蛋液。最後裹上面包糠。3、起...

1、淡奶油結塊還能用。2、淡奶油在放在冰箱裏儲存之後，如果在保質期內，即便結塊，還是可以用。結塊主要是因為儲存時間長，氣温太低造成的。在應用之前，把淡奶油加熱，然後進行攪拌三分鐘，等到重...

1、主料：炸魚400g。2、輔料：油適量、鹽適量、蒜苗適量、雞粉適量、胡椒粉適量、醋適量、香油適量。3、提前炸好魚晾涼。4、取出一碗備用。5、蒜苗洗淨切末。6、砂鍋添水放入適量胡椒粉。...

1、準備食材：風乾魚，鹽適量，雞精適量，雞蛋一個，芡粉適量，油適量。2、風乾魚浸泡24小時。3、泡好後切塊，加入鹽、雞精，打入一顆雞蛋拌勻。4、然後加入芡粉攪拌均勻。5、鍋內燒熱倒油，下鍋炸至金...

1、主料：500g青魚、600g清水、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、適量麻辣鮮、適量紅油、適量黃酒、適量味精、適量蒜、適量姜、適量葱。2、葱、姜、蒜備用，麻辣鮮、紅油、糖備用。...

1、食材：清遠雞半隻；青椒一個；洋葱半隻；蒜瓣少許；姜少許；蠔油一勺；醬油一勺；老抽一勺；鹽酌情。2、雞洗乾淨，剁小塊。3、姜爆香下蒜片，然後下雞塊快速翻炒。4、看到雞皮捲起來了就下醬油、老抽、蠔...

1、材料：去骨雞腿肉排切塊1盒,花椰菜自己斟酌,小番茄自己斟酌,太白粉自己斟酌。2、將雞腿肉切成適當大小放入塑膠袋中，加入鹽巴、黑胡椒、蜂蜜、蒜末（也可以再加薑末）醃製10分鐘；3、將花椰...

1、如果長時間保存則需把炸魚塊在冰箱中保存，可用塑料袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。2、魚塊炸好後，先放在室內晾乾變涼，然後放入塑料帶中密封，再放入...

1、羊屁股有油叫羊尾油，是羊尾巴里的脂肪，來源於尾部的脂肪組織，是一個球狀油脂團，較其餘羊油肥厚，是羊的尾巴加熱熬製出來的油脂。2、因其富含膠質，通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。當羊的...

1、食材：魚1只，雞蛋1個，油、鹽、醬、醋、料酒少許，十三香、辣椒末少許，生薑、蒜頭、芹菜葉少許，油炸粉若干。2、先處理魚，將其洗淨，然後剔除魚鰭，將其切成長條小塊狀。3、處理姜蒜，將生薑洗淨切...