1、花蛤暫時可以將花蛤放入水盆中,加入食用鹽,仿製接近海水的鹽都,將花蛤放在鹽水盆中保存即可。
2、可以將花蛤放入保鮮袋中,做好通風孔的話,可以放在冰箱冷藏室進行冷藏保存。
3、可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後,瀝乾水分放入保鮮袋,在冰箱冷凍保存。
4、沒有冰箱的話,可以鹽對花蛤進行醃製,放在陰涼處,需要吃的時候,用清水沖洗幾次。