烘焙店的營銷技巧 七大營銷方法

1、贊助營銷，贊助的方法遍佈各大行業，而能舉辦的活動也是各種各樣，包括有體育、教育等的項目，這種營銷方法適合於推廣形象，增加知名度。

2、產品互相搭配營銷，當淡季來臨的時候，我們所積壓的產品可以跟其它產品捆綁在一起銷售出去，一方面可清庫存，一方面也可以儘可能提高利潤。

3、組合產品營銷，組合跟以上所説的搭配方法是不一樣的，組合性銷售產品可以一次性把多個產品一起銷售出去。

4、培訓營銷，我們可以通過舉辦培訓班來引起消費者的興趣，而且定期開講座、技術指導讓喜愛烘焙產品的顧客瞭解烘焙過程，然後就可以通過培訓來促使消費者更大的消費。

5、Diy烘焙營銷，現在diy烘焙體驗基本已經成為了主流的營銷方式，通過烘焙增加彼此間的親情，友情甚至愛情都是一個不錯營銷的噱頭。

6、感情營銷，通過和顧客產生情感上的交流，例如是舉辦茶藝會、產品交流會等的活動來增加糕點店與顧客的交流溝通，從而增加購買率。

7、網絡營銷，開糕點店應該要捉住信息時代的機遇，充分利用網絡時代的力量，網絡上的營銷基本是糕點店銷售所一定要涉及的領域。